Cuisine du monde 350 recettes pour voyager Globe-trotteurs, à vos fourneaux ! Partez à la découverte des saveurs du monde sans quitter votre cuisine, de la moussaka grecque au nasi goreng indonésien, en passant par le célèbre brownie new-yorkais.
* Un classement par continents, pour trouver rapidement vos destinations culinaires de prédilection.
* Une anecdote sur l’histoire du plat, des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique.
* Une iconographie variée : des photos des plats toutes plus appétissantes les unes que les autres, et des photos de voyage et d’ambiance.
Auteur(s):
Titre: Cuisine du Monde : 350 Recettes pour Voyager
Éditeur(s): Artemis
Pages: 351
Langue: Français
Format: PDF
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